Gevrey-Chambertin

Cette Appellation village de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or est produite sur les communes Gevrey-Chambertin et Brochon et comporte 26 Climats classés en Premier Cru. Jusqu’à 380 mètres d’altitude avec des sols bruns calciques et bruns calcaires, les vignes recouvertes de marnes et d’éboulis permet au vin d’avoir de l’élégance et de la finesse.

Ses vins rouges, en Pinot Noir exclusivement, se caractérisent par leurs arômes de fruits rouge comme la mûre ou encore la fraise, le côté floral de la rose et de la violette et bien sur les arômes de réglisse. Ce sont des vins puissants et ferme dont les tanins amène un côté voluptueux. Même s’il s’apprécie sur sa jeunesse, Le Gevrey-Chambertin est aussi d’un très grand vin à potentiel de garde, jusqu’à 10 ans de garde minimum.