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Pouilly-Fuissé
Cette appellation village du Maconnais réunis 4 villages : Solutré-Pouilly, Fuissé, Vergisson et Chaintré et s’épanouit depuis 1936 en AOC.
Le vignoble occupe les pieds des roches de Solutré et de Vergisson avec des éboulis caillouteux et des sols argilo-calcaires datant du jurassique en moyenne à 350 mètres d’altitude.
Proposant exclusivement des blancs en Chardonnay, ces vins élégants nous offrent un bouquet d’arômes généreux : Fruits blancs, agrumes, notes minérales, amande, brioche ou encore des notes de miel.
Cette diversité d’arômes s’explique par les différents terroirs qui offrent de la structure et une grande finesse.

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