Menetou-Salon

Au centre du Val de Loire, cette petite appellation de 611ha avec des sols calcaires et argileux existe depuis l’antiquité et était apprécier à la table seigneuriale de l’argentier du Roi Charles VII, Jacques Cœur. Son but aujourd’hui est de perpétué la qualité de ses vins, et ses vins sont produits uniquement avec du pinot noir et du sauvignon.

Les vins blancs s’équilibrent entre la fraicheur et la rondeur avec des arômes d’épices, de fleurs blanches et d’agrumes.

Les Menetou-Salon rouges, eux sont souples avec des arômes fondant de fruits rouges comme la cerise ou la mûre avec une fin légèrement épicés.